kentang • tepung sajiku besar • bawang putih • garam • telur ayam • minyak goreng • Saos sambal atau saos tomat • Mayonaise
Bahan-Bahan. Cara Membuat. 1. Langkah 1/ 4. Haluskan kentang rebus, cincang seledri, sisihkan. 2. Langkah 2/ 4. Campur kentang, seledri, kornet, dan Sajiku® Tepung Bumbu Bakwan Crispy, aduk rata, bagi menjadi 8 bagian. 3. Langkah 3/ 4. Celupkan adonan kentang ke dalam telur kocok. 4. Langkah 4/ 4.
1. Rebus Kentang Selama 15 Menit. Kentang perlu direbus lebih dahulu. Jadi, setelah kentang dipotong panjang-panjang seperti korek api, rendam dalam air agar warnanya tidak jadi hitam. Lalu, rebus kentang selama 15 menit hingga cukup empuk. 2. Rendam dalam Air Es. Siapkan air es atau air yang dicampur es batu dalam baskom.
Cara membuat kentang goreng renyah tidak lembek: 1. Kupas dan potong-potong kentang, kemudian iris berbentuk stik dengan tebal 0,5 cm - 1 cm. Masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. 2. Agar warnanya tidak pucat, bisa ditambahkan dengan kunyit bubuk. Didihkan air rebusan dengan bubuk kunyit dan rebus selama 3-4
LjX4ol.